Events 2021-22
Events
Revolución desde la Ciencia
CADA VEZ MÁS INTER-CONECTADA CON LA SOCIEDAD Y SUS DESAFÍOS, LA INNOVACIÓN EN GASTRONOMÍA MUESTRA NOTABLES AVANCES EN EL ÁMBITO DE LA ALIMENTACIÓN GLOBAL Acceso al articulo
Comunicar la innovació alimentaria
Alimentación y Comunicación es un proyecto editorial conjunto del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural (DACC) de la Generalitat de Cataluña y el Observatorio de la Comunicación Científica de la Universidad Pompeu Fabra (OCC-UPF). Esta serie de...
DIA DE LA CIÈNCIA A LES ESCOLES SOTENIBILITAT CIÈNCIA I CUINA
La ciència ens envolta en els fenòmens més quotidians.La cuina és el nucli de confluència per on hem de passar diverses vegades al dia i es ben cert que es produeix ciència en cada procés que hi realitzem, només cal observar, interpretar, experimentar i concloure per...